RSS

Veckans husmorstips

10 Mar

Måste bara tipsa om två jättebra grejer som ni kanske redan vet – men om inte, så kan ni ju ha nytta av det.

Rosta
Vi äter ofta rågkusar eller rågform (Fazerbröd) till frukost, och fick för ett tag sen tips om att rosta dem. Och vilken skillnad – som ett helt nytt bröd! Variation utan att egentligen variera så mycket alls. Tror till och med att kidsen skulle äta brödet när det är rostat.

Frys in
Är det bara jag som alldeles för ofta har bananer som börjar bli övermogna? Skiva knappt centimetertjockt och frys in! Håller flera månader och av skivorna kan man sen antingen göra smoothie eller ”glass”. Recept as follows:

Smoothie (1 stort glas)

1,5 dl vaniljyoghurt
1 dl frysta jordgubbar och hallon
4-5 skivor fryst banan
1 msk linfrö

Låt tina en liten stund så att det inte är stenhårt, mixa sedan till slät konsistens.

Banan- och chokladglass

2 skivade frysta bananer
2 msk kakao

Ta fram bananen en kvart innan ungefär. Lägg i matberedare, sikta över kakao, och kör tills det ser ut som glass. Ät omedelbums. Blir extra gott med lite rostade, grovhackade nötter strödda på, eller med färska hallon, eller något annat favorittillbehör.

Bananglass funkar inte att göra i vanlig mixer, utan måste göras i matberedare med knivdelen. Man kan också försöka med mixerstav, men bäst blir det i matberedaren. I matberedare kan man nog köra med dubbel sats också – eller köra två gånger.

Annonser
 
1 kommentar

Publicerat av på 10 mars 2009 i mat, recept

 

Ett svar till “Veckans husmorstips

  1. Anna

    11 mars 2009 at 15:23

    Och god glass blir det faktiskt också… :)

     

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

 
%d bloggare gillar detta: