RSS

Helgen

05 Apr

Nej, bröden gick absolut inte att äta. Inte en millimeter jäste de i ugnen och visserligen luktade det nybakat – men inuti var bröden helt döbakade. Tappade sugen lite, faktiskt. Nu står det en surdegsstart i kylen, men när jag ska jag hinna baka nästa gång? Nu är det ju arbetsdagar och till påsk åker jag söderut. Snopet, verkligen.

Inte hjälpte det att huvudet vrålvärkte igår. Värken, som flyttar sig enligt principen omväxling förnöjer, satt igår i käklederna och strålade utåt. Kunde inte ens ha örhängen, eftersom det gjorde ont i örsnibbarna också. Så när brödbaket sket sig blev det faktistk en aning för mycket, och tårarna började rinna. Man kan inte vara duktig och käck hela tiden.

Fast kvällen blev bra ändå. Fick god middag. Till förrätt drack vi champagnen jag fick av Piri i födelsedagspresent – den var väldigt god, tack tack! – till löjrom, creme fraiche och rödlök på finncrisp. Till huvudrätt en chilimarinerad helgrillad fläskfilé med grillad halloumi och sallad. Och till efterrätt orkade vi inget alls… Men vi såg Försoning, som var väldigt bra. Oväntat bra.

Idag har jag sjungit Imisa tillsammans med en väldigt reducerad kör. Tre sopraner, inkl jag själv, dök upp… vanligtvis är vi  tio. Det blev lite klent, men då får man sjunga lite starkare. Roligt var det iallafall och bra blev det, trots allt. Huvudvärken är idag svag till måttlig, med uppklarnade framåt kvällen (I hope).

Och ikväll blir vi bjudna på tidig påskmiddag hos svärföräldrarna.

Så summa summarum var det en rätt bra helg ändå. Trots brödfiaskot.

Annonser
 
2 kommentarer

Publicerat av på 05 april 2009 i baka, huvudvärk, körsång

 

2 svar till “Helgen

  1. Kraka

    05 april 2009 at 19:10

    Hoppas du får en bra vecka och att påsken blir fin. Baka kan du göra sedan, surdegen väntar nog på dig. Kram!

     
  2. Anna

    05 april 2009 at 20:26

    Förstår att du blev ledsen. Så mycket arbete – och förväntningar – helt utan resultat. :-(

    Jag har också testat att baka med hemmagjord surdeg, och fick samma resultat som du. Det är nog inte så lätt som det verkar. Eller kanske snarare ”verkade” förut.

     

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

 
%d bloggare gillar detta: