RSS

Helgmat

23 Jan

Helgerna kommer ju sällan med på veckomenyn eftersom vi brukar planera måndag-torsdag i ett svep, alltid äter kyckling på fredagar (enkelt, gott, man slipper tänka och kan ägna fredagen åt att släppa jobbet istället), sen gör vi planering för helgen i helgen.

Igår åt vi biff med blomkålsgratäng och vitlökssmör. Till efterrätt kaffe och grynig chokladmousse. Ikväll äter vi renskavsgryta med bland annat enbär, grädde och trattkantareller. Till efterrätt en bit ost – om vi orkar, vilket vi inte alltid gör eftersom man blir rätt rejält mätt på lchf-mat.

 
2 kommentarer

Publicerat av på 23 januari 2011 i lchf, mat, meny

 

2 svar till “Helgmat

  1. Anna

    23 januari 2011 at 16:49

    Åh, vad gott!!! Blomkål är en sån där som man ofta glömmer bort, trots att det är väldans mumsigt!!!

    I fredags hade vi glömt att tina laxen vi skulle ätit till middag, och var dessutom ofattbart trötta, så vi fick improvisera ihop en enkel och snabb måltid på kvällen. Det blev blomkålsgratäng med fetaost, St Agur (en stor bit), mycket vitlök och grädde. Till det åt vi Serranoskinka. Så gott att vi knappt trodde det själv. Den får vi minnas och göra om många gånger.

     
  2. Kraka

    24 januari 2011 at 0:30

    Renskav var det länge sedan jag åt. Måste se till att skriva upp det på inköpslistan. Ha en bra vecka!

     

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

 
%d bloggare gillar detta: